水分儀持續監控及追蹤殘留水分含量。可以避免一個取樣樣品與下一個取樣樣品之間的“盲區時間”，並及時採取糾正措施。水分儀自動進行分析，無需任何操作人員干預，也不需要具有特定技能的人員；操作員的唯一任務是從內部數據庫中選擇正確的物料。